★ラギオール・アン・オブラックのアジアの担当営業のニコラスの家で接待を受けました★食前酒はドイツのST-GERMAINのスプリッツに初まり水々しい地元オブラックのモッツァレラがレイヤードされたカプレーゼサラダにオグラック牛の新鮮なカルパッチョ★メインディッシュはとベランダにある”カマド”で焼いた地元オブラックの香りの強いニンニクと鶏肉のオーブン焼き、付け合せのポテトフライの最高★チーズはロックフォールとトリュフのカマンベール、ブリ、ロデズのクレメントのデザートに食後のシガーとワインまで★全て堪能完食しました★